La Transformación de mi vida – Sorteo Sapiens de Navidad

Siempre cuando empiezo una sección de coaching o una charla, me gusta dejar algo bien clarito: un régimen alimenticio no es lo mismo que una dieta. Como la palabra bien lo define, un régimen, es algo rígido, con una estructura inflexible y por lo general con resultados a corto plazo. Es muy raro que pueda sostenerse un período de tiempo prolongado. Causan estrés, mal humor y en muchos casos depresión. La persona se siente totalmente limitada, “prohibida de elegir” y eso le provoca infelicidad.
En cambio una dieta es algo sostenible y fácil de llevar, porque se ajusta a tus necesidades individuales. Por lo general reflejan tus deseos nutricionales y un claro objetivo que puede ser bienestar, espiritualidad, salud, convicción o lo que sea, todas válidas. La persona se siente empoderada, equilibrada y feliz por sus elecciones y la mayoría de las veces, la puede sostener a lo largo de toda su vida.
Por eso, este mundo tiene tantas dietas como personas: dieta omnívora, macrobiótica, vegana, crudivegana, paleolítica, de la zona, y la mejor de las dietas, TU dieta, aquella que te hace feliz.
Así, una dieta, es mucho más que estar delgado, es un estilo de vida.

En la foto arriba, soy yo con mi hija Chiara cuando era bebé y en el medio pasaron casi 10 años.
10 años donde he aprendido muchísimo sobre nutrición, pero sobretodo DE MÍ. No he logrado solo un cambio físico, si no que el cambio interior fue mucho más fuerte.
Necesité estar gorda y enferma, para conocer el valor de estar sana y feliz.
Necesité caer una y otra vez, para entender la importancia de perdonarme.
Necesité re-educarme en forma alimenticia desde cero. Prueba y error en forma casi constante.
Hice mil y una dieta, weight watchers (la dieta de los puntos), vegana, macrobiótica, crudivegana y  debo confesar que en un momento llegué a pensar que solo una forma de alimentación era posible para toda la humanidad…¡pero que suerte que estaba totalmente equivocada! y que suerte que la vida me mostró que mi alimento, puede ser tu veneno y ¿saben algo? me siento super orgullosa de haber logrado esa visión integral de la nutrición, porque en este tema en particular, es muy, pero muy fácil caer en los extremos. Cada libro sobre nutrición que lees tiene lógica :-)..y es que con el tiempo entendí, que nada es ni blanco ni negro, todo es viable, solo hay que investigar y entender cual es el alimento que a MI me genera bienestar y ésa, es una búsqueda muy personal.

El individuo y las elecciones emocionales

La misma palabra lo describe, ÚNICO. Así somos. Y nos nutrimos no solo de alimentos, si no también los estímulos externos y emociones juegan un papel fundamental en tu ser. Tu historia de vida, tus genes, tu tipo de sangre, el lugar donde vives, si practicas deportes que te llevan al límite de tus fuerzas o sos más de caminar o andar en bicicleta, de tu trabajo, del clima, de tu vida social… de esto y mucho más, dependen tus necesidades nutricionales.
Tu estilo de vida, define en gran medida como alimentarte, por eso, es muy difícil hacer encajar a una persona en una sola manera de comer. Lo importante es tener en claro, que no hay solo un camino para obtener un resultado, depende de tus necesidades, que son ÚNICAS.
En la alimentación holística se tiene una visión integral de la persona, entonces entendemos perfectamente que son muchos los factores que pueden llevarte a elegir tus alimentos. Uno de ellas son las emociones que  juegan un rol importante.
La mayoría de las veces, elegimos por emoción. Nuestra mente guarda registros de experiencias relacionadas al alimento y cuando hay una situación X  hábilmente recurre al recuerdo ligado, para lograr que sientas bienestar. Los recuerdos que construimos desde pequeños con alimentos ricos en azúcares refinados, tienen que ver con fiestas, reuniones familiares, cumpleaños o lo peor: premios. “Si eres un niño bueno, te llevaré a comer un helado” entonces, me porto bien, me premian con comida, así en mi etapa adulta, cada vez que me coma un helado mi mente se sentirá satisfecha porque me lo he ganado por niño bueno.
Así como vemos las emociones, no siempre nos hacen elegir lo mejor :-D. Lo importante es que te empieces a generar en tí una auto-observación  y reconocer cuando estas eligiendo un alimento, que es lo que te moviliza, o sea llevarlo a un plano consciente para poder trabajarlo. ¿Te dan antojos? ¿es necesidad física o emocional?.

Mi Testimonio

image
Hace 10 años atrás, estaba enferma de hipertiroidismo, de hipoglucemia reactiva, tuve diabetes gestacional en mis dos embarazos, desórdenes hormonales, pólipos y quiste ováricos. Dormía muy mal y estaba malhumorada e inconforme la mayor parte del tiempo. Juro, era un ser muy triste, pero triste conmigo misma. Y claro, todo esto afectaba irremediablemente a mi autoestima. Mi vida, era literalmente una lástima.
Y un día decidí dar un giro total, toque fondo y fue cuando una mañana estaba sentada a la mesa a punto de tomar mi desayuno. Vi mis manos distribuyendo los medicamentos que debía tomar…tenía 32 años. Y como del cielo,  llegó a mi mente la imagen de mi papá que también a muy temprana edad tomaba un cargamento de remedios, generando como resultado su muerte a la temprana edad de 56 años y me dije: -algo tengo que cambiar, no puedo seguir así, no quiero lo mismo para mí.
Lo que luego vino fue, reconstruirme desde cero. Crear una nueva relación con mi alimento y conmigo misma. Empezar darle prioridad a mi salud y no a lo físico, porque al final cuando se elige salud, bajar de peso es solo una linda consecuencia de las buenas elecciones.

Hoy, miro hacia atrás y me doy cuenta que he recorrido un camino de muchísimo aprendizaje. Soy otra, he conseguido empoderarme, fortalecerme y trabajar por lo que anhelo y quiero, no solo para mí, si no para los que amo profundamente: mi familia, amigos y mis mascotas :-D. He logrado encontrar el camino para crear cada día la mejor versión de mi misma. He construido una clarisima visión de como quiero ser y hacia donde me dirijo. Me he aferrado a ese sueño con todas mis fuerzas, para que cada acto y cada decisión que tome este alineado totalmente a él . Ahora sé que fui y que NO quiero más para mí…
Y si yo pude VOS TAMBIÉN PODES. Nada de lo que te conté arriba me hace especial ante los demás. Yo me siento especial conmigo misma, porque me di la posibilidad de cambiar el rumbo de mi vida, porque en vez de quedarme lamentándome de todo lo que me falta, empecé a centrarme en todo lo que tengo y cada día creo un ser más y más fuerte, más agradecida y más feliz.
Lo que hice fue simplemente auto-rescatarme. Amarme como nunca, darme la oportunidad de equivocarme y no castigarme por ello, entendiendo que si no me permito equivocar, me estoy quitando la posibilidad de buscar y crear una versión mejor de lo que soy.

Y cuando todo esto ya era un hecho, sentí que debía ponerle la cereza al postre y me formé como Coach en Nutricion Integral, certificada por la escuela más grande del mundo en nutrición holística: Institute for Integrative Nutrition, para poder tener el conocimiento necesario y ayudarte a lograr tu tan deseada transformación. Por eso, porque confio MUCHISIMO en todo tu potencial y porque sé que TODOS podemos, he decidido hacerles un GRAN REGALO…

Sorteo SAPIENS de Navidad

Estamos en el mes del amor, de la felicidad. El mes de los reencuentros, del perdón, de los abrazos, de renovaciones, de nuevos planes y donde también nos hacemos regalitos. Y yo no quería quedarme sin la posibilidad de darte uno que me hace enormemente feliz un SUPER  SORTEO DE NAVIDAD:

1º PREMIO:  

6 sesiones GRATIS de Coaching Nutricional - valor US$ 570

2º PREMIO:

4 sesiones GRATIS de Coaching Nutricional - valor US$ 380

¿Qué incluye?
Atención personalizada durante 6 sesiones de 1 hora cada una, distribuidas a lo largo de 3 meses.
Aprendizaje, asimilación e incorporación de los 10 principios Sapiens para generar tus primeros cambios de hábitos.
Recetas fáciles y ricas.
Apoyo emocional personalizado.
Requisitos:
Ser mayor de 18 años.
Tener acceso a una computadora e internet.
Una cuenta Skype.

IMPORTANTE: Los requisitos son imprescindibles, en caso de no cumplirse, el ganador del segundo premio, se hará acreedor automáticamente del primer premio y se pasará a realizar un nuevo sorteo por el segundo premio.

[sociallocker id=”817″] Para participar del sorteo necesitas:
1. Ir a mi fanpage en Facebook Cocina Sapiens: click aquí
2. Y dale un me gusta a la pagina. y ¡LISTO!, ya estas participando 🙂
IMPORTANTE: En caso que ya me diste un like a la página, déjame un comentario en el post y participarás automáticamente. [/sociallocker]

Y con estos simples pasos estás habilitado para participar de este GRAN SORTEO, que me pone super ansiosa por saber quienes serán las dos personas que en 2016 cambiaran su vida para siempre. -La participación para el sorteo será posible hasta el día 22 de diciembre de 2015 a las 12:00 de la noche (UTC -5) -Los ganadores serán dados a conocer el durante el día 23 de diciembre de 2015.

IMPORTANTE: Los premios no se pueden cambiar por su valor en dólares americanos u otra moneda.

06
Dias
06
Horas
12
Minutos
21
Segundos

¿Qué estás esperando?, participa AHORA 🙂

Como me curé la Candiadisis

Tuve candiadisis.
Sí, infección por cándida, la famosa cándida albicans.
Y como muchas personas en el mundo, no lo sabia. Sí, sí, es horrible y no me hacía feliz tenerla, pero estoy contenta de haberlo descubierto y poder atacar en el foco del problema. He encontrado una solución que hasta el momento me está dando excelentes resultados, pero primero vamos a ver de que se trata todo esto:

¿Qué es la Cándida Albincans?

La Cándida Albicans es un tipo de levadura (también llamado comúnmente: hongo) que habita en nuestro organismo, ayudando junto con otras bacterias al proceso de digestión. Hasta ahí todo bien. El problema comienza cuando la levadura se prolifera, hay un crecimiento excesivo y el desequilibrio de nuestra flora intestinal es inminente.

¿Que es la flora intestinal?

La flora intestinal es un ecosistema de bacterias y levaduras “buenas” dentro de nuestro intestino. Billones de bichitos conviven y trabajan en un sistema neuronal fascinante, eligiendo para nosotros lo que necesitamos y desechando lo que sería un peligro para el organismo, creando de esta manera nuestro sistema inmunológico. Es la encargada de absorber nutrientes, desechar toxicidad, proteger las paredes del intestino, incluso, desde el punto de vista holístico, es la encargada de darnos energía, bienestar, felicidad, sentimientos de empatía, entre otras miles de conexiones. No porque sí, se considera al intestino el segundo cerebro.
Si te fijas al detalle, cuando estás nervioso, ansioso e incluso enamorado, todas las sensaciones nacen desde tu barriga. Allí mismo, están estos bichitos encargados de tu salud general, de tus ganas de hacer cosas, y también, aunque parezca una exageración, tu visión positiva de la vida. Gran parte de tu ser nace en el intestino. Por eso la importancia de mantener sano y activo esta parte de tu cuerpo.

Entonces, si es normal tener cándida albicans en nuestro ecosistema interno, ¿por qué es peligrosa?

El problema no es la cándida, si no la candiadisis y empieza en nuestro estilo de vida. El estrés, sedentarismo, una dieta desequilibrada y la toxicidad del medio ambiente, generan un desorden gravísimo dentro de nuestro organismo provocando un escenario propicio para que surja la infección por cándida  , que es básicamente la proliferación (crecimiento desmedido y descontrolado) de levaduras que alguna vez fueron nuestra aliada, para ser mas clara, nace una enfermedad, bastante molesta y peligrosa.

La candiadisis es muy difícil de diagnosticar. Muchísimas personas la tienen y lo desconocen totalmente, ya que estamos acostumbrados atacar el síntoma y no la raíz del problema, incluso a veces en los análisis de laboratorio tampoco sale, pero podría estar causando muchas enfermedades que desorienta a cualquier trabajador de la salud.

El crecimiento desmedido de la cándida provoca, un desequilibrio total en el cuerpo. Principalmente afecta al sistema inmunitario, causando muchos problemas:

  • Fatiga crónica.
  • Acné
  • Deficiencias inmunitarias.
  • Alergias e intolerancias alimenticias.
  • Problemas digestivos ( flatulencia, ácidez, dolor de estómago)
  • Constipación (estreñimiento).
  • Sintomas pre-mestruales.
  • Urticarias y eczemas.
  • Migrañas.
  • Dolores musculares o calambres.
  • Dolores en las articulaciones.
  • Estar siempre nervioso, depresivo, cansado o con muy mala memoria.
  • Deficiencias de serotonina y dopamina.
  • Problemas para dormir.
  • Eres extremamente sensible al tabaco, perfumes u otros olores químicos.

La candida ataca mayoritariamente a mujeres, pero tanto hombres como niños están tan expuestos de la misma manera.  Las personas que han consumido por largos periodos, píldoras anticonceptivas, antibióticos o han estado expuestos a químicos, podrían estar sufriéndola y no saberlo.

 

La candidiadisis sería entonces responsable de:

Si ocurre en el intestino:

Desordenes intestinales.

Si es sistémico:

depresión, mal humor, antojos por azúcar, desordenes alimenticios, trastorno obsesivo compulsivo, deficit de atención y desordenes de hiperactividad, problemas de memoria.

Si se encuentra en ciertas cavidades del cuerpo:

infecciones vaginales, asma, sinusitis , aftas y otitis infecciosas crónicas.

Desordenes hormonales:

infertilidad, infecciones urinarias, endometriosis, dolor durante el acto sexual, irritaciones vaginales, resistencia a la insulina, diabetes y obesidad

Desordenes Inmunitarios:

autismo, artritis reumatoidea, Lupus, Miasthenia gravis, Fatiga Crónica, fibromialgia, intelorencia al gluten, Alzheimer.

¿Y en los bebés?

  • El feto puede heredar la cándida en el útero.
  • Colitis, constipación (estreñimiento)
  • irritaciones del pañal
  • eczemas
  • costra láctea

Como ven, es un espectro enorme el que abarca las infecciones por cándida, ya que este pequeñisimo hongo, cuando crece demasiado produce más de 79 diferentes ( peligrosas) bio-toxinas, por ejemplo la Glio-toxina desmenuza parte del ADN dentro de las células blancas de la sangre o la Mannan que envenena nuestro sistema inmunitario, como para nombrar algunas.

¿Y cómo me di cuenta?

Nada pasa por que sí en esta vida y mi amiga Laura, me paso el título de un libro hace algunos años, pero lo había dejado estacionado en la lista de: “Algun día los leeré”, mientras seguía en la intensa búsqueda del orígen de nuestras enfermedades y la causa de mis síntomas.
No entendía como llevando una dieta tan sana, que me había ayudado con la hipoglucemia reactiva, la rinitis, los pólipos en el útero, los ovarios y el hipotiroidismo, seguía teniendo reacciones alérgicas (que no salían en los test) y continuaban sumándose mas alergias (como la piña ahora), mas una fuerte reacción cutánea: urticarias, que me deformaban la cara. Si, es literal, quedaba un monstruo. Hace unos años, como anécdota, me ocurrió en un acto del colegio de mis hijas, los labios se me hincharon como el personaje femenino Jessica Rabbit de ¿Quién engañó a Roger Rabbit? jajajajaja…¿y los médicos? y bueno, creo que hacían lo que conocían y se limitaban a decir que tenia una reacción alérgica a algo. Lamentablemente estas escenas se repitieron y siempre me negué a tomar medicación. Quería encontrar la solución natural. Lo intenté todo, la dieta por supuesto, ni que se diga, pero también comencé con terapias alternativas para párasitos, dietas altas en carbohidratos, ayunos, que mejoraban un poco, pero al tiempo seguia igual o peor: mucha mucosidad, especialmente al levantarme, la nariz chorreaba- literalmente- liquido transparente, picazón en las comisuras de los ojos (pero las alergias daban negativas), urticarias en todo el cuerpo, comensón nasal, vaginal o anal casi incontrolable, en apariencia no tenia NADA, los médicos incluida mi naturópata, me decían que me tenía que relajar, que estaba demasiado pendiente, que cuando hiciera eso, todos los síntomas desaparecerían… ¿pero cómo podría relajarme si me sentía mal?, era yo la que saltaba de la cama a la mitad de la noche toda brotada metiéndome en la ducha para bajar la inflamación…y en el ultimo tiempo, especialmente durante el proceso de mudanza se hizo insostenible…hasta que abrí finalmente el libro…

 entra DONNA GATES y su libro: Body Ecology Diet a mi vida.

 Pinchando aquí puedes obtener el libro a través de Amazon

11872230_10206396262958719_5394942359324171621_o

Pinchando aquí puedes obtener el libro a través de Amazón

Ya tenía el libro y había comenzado a leerlo cuando Donna, fue exponente en mi escuela de Coaching Nutricional: Integrative Nutrition. Vi su cátedra mas de 5 veces, la analice una y otra vez, para que nada me quedara al azar, consulte otras bibliografías y dietas para estar segura que era realmente esto…y a medida que leía y mas averiguaba, empece a ver que tanto mi hermana, como mis padres y los padres de mis padres, la han padecido sín saber. Y allí comencé mi nuevo camino.

Después del hermoso viaje desde EEUU, llegamos a Costa Rica, si bien estaba feliz, empece a tener problemas fuertes de infección en la planta de mi pié y por las noches, mas precisamente al atardecer/noche ( el horario que normalmente me acontecía) me llenaba de urticaria por todos lados, especialmente en zonas donde tenia roce con la ropa…Mi pié se empezó a llenar de hongos, pero para ese momento ya sabía que tenia cándida, porque este hongo lo llevo conmigo desde que me acuerdo, solo que a veces ha estado mejor y se minimizaba, pero esta vez el dolor era muchísimo peor que en otras ocasiones, Así finalmente di el paso final y me emprendí en este nuevo camino.

 ¿De qué se trata Body Ecology Diet? ( B.E.D.)

Es una dieta alcalina que te ayuda a restaurar tu ecosistema interno, combatiendo como primera instancia la Cándida Albicans a través de restringir al máximo la ingesta de ciertos carbohidratos, ya que se alimenta de la glucosa que genera el cuerpo a través de los alimentos. Entonces la idea es bajarla a lo mínimo como para alimentar al cuerpo sin que quede nada para la cándida :-D. Básicamente matamos de hambre al hongo.

Los 7 principios

  • Principio #1 expansión y contracción , algo así como los principios del yin-yang en la macrobiótica.
  • Principio #2 ácido/alcalino:  alto incremento de verduras de hojas verdes intentando mantener la alcalinidad en el cuerpo, eligiendo los alimentos dependiendo de su Ph, mientras mas alcalino, mejor. Sin embargo las frutas, por su alto contenido en fructosa, no están recomendadas en la primera fase inicial.
  • Principio #3 individualidad: puede hacerla tanto un vegano como alguien que consume proteína animal, esto la hace respetar al individuo como ser único con necesidades únicas.
  • Principio #4 desintoxicación: la primera fase de la dieta, la mas dura, es de desintoxicación completa. Se necesita de un tiempo tranquilo y la disponibilidad de hacerse enemas o hidroterapias colonicas.
  • Principio #5 combinacion de alimentos: trofoterapia.
  • Principio #6 80/20: esta regla es aplicable a tu plato y a tu digestion. Significa que el 80% de tu plato debe ser alcalino y un 20% ácido, y en esta dieta, la digestión es FUNDAMENTAL, por eso debes comer hasta tener tu estomago un 80% lleno y parar, ya que la cándida se prolifera cuando has comido en exceso y el cuerpo no logra hacer una digestión adecuada, los alimentos se fermentan, generan glucosa y de esta manera en vez de combatirla, la estamos protegiendo.

Las dos fases de la dieta:

En la primera la desintoxicación es completa, se mata a la cándida y se restaura el sistema inmunológico interno y en la segunda se reincorporan las frutas y todos los otros alimentos que hemos dejado de comer para limpiarnos y renacer.

Alimentos fermentados, la estrella de  BED

  Pinchando aquí puedes obtener el libro a través de Amazon

image                                    Pinchando aquí puedes obtener el libro a través de Amazon

 

De una manera adecuada y muy bien planificada se incorporan alimentos fermentados, que se pueden hacer en casa con ingredientes ecónomicos:

  • Kefir de agua de coco
  • Kefir de leche cruda de cabra.
  • Sauerkraut o mas conocido como chucrut.
  • y verduras fermentadas de todo tipo.

 

Y aquí mismo queria contarles algo que los va a sorprender :-)…Los que me conocen hace años saben la postura y opinión que tengo sobre los lácteos, incluso escribí un articulo al respecto en este blog que pueden leer, pero hace un tiempo atrás empecé a observar que el problema de la leche no estaba en el lácteo en sí, si no en su origen, sus cuidados, etc. Entendí que si se consume leche cruda, de cabra, criada en un ambiente natural, alimentada a pasto, y que se ordeña cuando ha parido una cría por concepción natural ( y está a su lado), podría ser muy beneficioso. Un animal criado en libertad y feliz produce una leche de calidad significativamente superior. De hecho, mi hija más chica tiene alergia a la proteína de la leche, y hace poco mas de dos semanas les preparé helado de kéfir, lo comió y no le paso absolutamente nada…de todas formas sigo creyendo que consumir lácteos en todo tipo de alimentos y a cada rato, es extremamente dañino tanto para el que lo consume, como para el animal, PERO…respetando los procesos de recolección y elaboración ancestrales, es posible consumirlo en porciones pequeñas para obtener grandes beneficios nutricionales. No necesitamos la cantidad de leche que se toma, en cambio sí necesitamos alimentos fermentados y el kefir de leche es el rey para fortalecer un sistema inmunitario pobre, solo hay que preparar el intestino, reeducar nuestra alimentación por completo y el cuerpo, con su maravillosa capacidad de recuperación hará el resto del trabajo.

Entonces, el lácteo crudo y fermentado, o el geeh (alimento también recomendado en BED), no es dañino si se toma a consciencia. Sabiendo exactamente sus pros y contras, rescatando siempre lo mejor. Un litro de leche diaria, no es sano para ningún ser. Con seguridad.

Pinchando aquí puedes obtener el libro a través Amazon

Mi experiencia Body Ecology Diet

Luego de pasar la semana de desintoxicación que fue bastante dura, con una crisis importante, he mejorado sustancialmente mi digestión, tengo más energía, puedo pensar más claramente, más concentración, estoy más tranquila y contenta (aunque soy una persona muy positiva, feliz y divertida, solo que ahora lo siento como en linea constante) pero sobre todo la infección que tenía en la planta del pié derecho, que no me dejaba dormir o caminar, está remitido totalmente. La mucosidad nasal, los picores, incluso mi salud vaginal, ha dado un giro total. Mi urticaria es casi un recuerdo, porque tengo a veces una pequeña molestia donde me sujeta el elástico de la ropa interior, pero significa que también en este aspecto la mejora es rápidisima…Sé que aun no estoy 100% lista, pero siento desde adentro que el cambio se esta produciendo, incluso me pongo feliz cuando la piel de mi pié se pone tirante por la sequedad. De verdad que me parece fascinante la respuesta del cuerpo cuando le damos lo que necesita.

Y aquí les dejo una muestra en tan solo dos semanas de dieta cumplida al pié de la letra.

Pinchando aquí puedes obtener el libro a través de Amazon

11888025_10206539686984230_1900487016363041570_n

Pinchando aquí puedes obtener el libro a través de Amazon

Ya vimos todos los beneficios, ¿cuáles son las contras?

  • La primera y más importante para el mercado hispanoparlante, el libro, lamentablemente aún no esta en español, pero tengo en conocimiento que están en proceso de traducción. Es solo cuestion de esperar.
  • La primera fase de eliminación, la desintoxicación, es fuerte. Se torna difícil hacer vida normal, aunque no es imposible. Se pueden sufrir alguno de los síntomas normales de cualquier otra detox: diarrea, dolor de cabeza, dolor de garganta, de oídos, dolor de estomago, (algunas personas pueden experimentar anginas), náuseas, que se minimizan o erradican con la limpieza del colon, pero tranquilo, una vez superado, empieza el renacer. Vale la pena.
  • Cuando estas fuera todo el día hay que tener la disciplina de preparar los alimentos para llevarlos al trabajo, o donde sea. B.E.D, tiene toda una linea de productos, pero también es posible llevarla a cabo aún sin disponer de todos los suplementos nutricionales sugeridos.
  • En los restaurantes la elección está muy limitada a ensaladas, si tienen quinoa sentite dichoso 🙂
  • La primera fase es muy restrictiva nutricionalmente, hay que ser muy disciplinado, focalizarnos saludables a futuro, para mantenernos motivados. También es posible…porque si yo puedo, ¡ustedes también!

 

¿Como consigo tener mas informaciones?

He creado un grupo en Facebook  que se llama Body Ecology Diet- Grupo de apoyo en español, donde pueden encontrarme junto a otras colegas certificadas como asesores de salud holística por IIN, que estamos probando la dieta en nuestros cuerpos, para ayudar a otras personas a salir adelante con esta enfermedad, así el asesoramiento será completo.

Es importante entender que esto no es un régimen de dos semanas si no un estilo de vida. Llevar un dieta rica en fermentados, verduras, frutas y proteínas, bajas en granos, alimentos refinados, procesados, azúcares, alcohol, y todo aquello que podría afectar nuestra salud interior, afectaría nuevamente todo nuestro ecosistema interno provocando una decaida y regresar nuevamente a los problemas de antes de la dieta. Con esto no quiero decir que nunca mas podran comer esas cositas que les gustan, nada mas lejos, podrás hacerlo claro, pero no todos los días si quieres mantenerte longevo y sano ;-).
Esto se trata de una reeducación nutricional, de ver tus alimentos desde otra perspectiva, de entender que no todas nuestras elecciones alimenticias pueden ser emocionales, si no con consciencia.

Espero de todo corazón ayudarlos con este artículo, divulguen, haganlo un virus, compartan con amigos, familiares que tienen diabetes, cancer, HIV+, hipotiroidismo, hongos, eczemas, fibromialgia, artritis, o cualquier tipo de desorden inmunitario, hay una salida natural, que lleva mucha, mucha disciplina, pero es posible…yo soy la muestra de ello, entonces…

¡¡¡ Si yo puedo, ustedes también!!!

Con todo mi amor,
Caro.